菌絲材料的多元應用

菌絲體材料已超越其最初作為皮革替代品的應用，隨著時間的發展，展現出了跨越不同產業的多功能性。它們的耐用性、輕巧性和隔熱性使其適用於如環保建材和一次性包裝。菌絲體的特質使其能被塑造成精確的形狀，並應用於從時尚到建築等各個行業，本文列出菌絲體材料在商業上的最新進展。

什麼是菌絲材料(mycelium)

菌絲體是真菌的地下網絡，由稱為菌絲的細小線狀結構組成，它們在土壤或腐爛的物質中蔓延，吸收養分和水分。這種結果所形成的錯綜複雜網絡不僅有助於分解有機物質，將其轉化為土壤，而且還與植物根部形成合作關係，以交換

菌絲基材料通常利用農業副產品或實驗室培養基。這些材料具有各種固有特性，使它們適合於從時尚到建築等各種應用。在適當的乾燥和加工過程中，它們耐用且輕便，適合用於堅固但易於處理的產品，如替代皮革和建築材料；它們具有優異的隔熱性能；它們是可生物降解的，自然分解而不留下有害殘留物；它們無毒，適用於廣泛的消費品。此外，菌絲的耐水性可以通過處理和添加劑進行補強，從而進一步擴展其可用性。

這些特性共同使菌絲成為一種高度適應性和可持續性的材料。當然，這些相同的添加劑也可能危及生物降解和堆肥化等特性，因此在每個案例中平衡性能和永續概念是關鍵。

菌絲材料不只可應用在皮革替代品上

對以菌絲為基礎的紡織品的關注日益增加，主要是由於對傳統材料（如皮革）的可持續和環保替代品的需求不斷增長。隨著消費者對環境的意識增強，各行業正朝著製造對生態影響較小的產品方向轉變。菌絲在生產過程中具有生物降解和資源效率的特點，使其成為一個引人注目的解決方案。

MycoWorks和Bolt Threads等公司開創了將菌絲轉化為仿皮革質地和耐用性，但碳足跡顯著更低的材料的技術。儘管菌絲基材料廣泛用於替代皮革，但在其他行業中也有發揮的空間:

- 紡織品和時尚：菌絲已經被開發成類似皮革的材料，用於製造夾克、包包和錢包等產品。

- 建材內裝：隔音材料

- 包裝：包裝盒

- 建築：隔熱材料

1. New Fashion Factory (NEFFA)

由Aniela Hoitink創立的New Fashion Factory（NEFFA）是一個專注於利用菌絲創造可生物降解紡織解決方案的企業。該公司開發了Mycotex：一種由菌絲製成的可持續紡織品。現在，它擁有自己的自動化製造系統，可以直接從菌絲生產無縫和定制的服裝，從而減少了傳統剪裁和縫製紡織品製造通常伴隨的浪費。

NEFFA同時也有探索超越菌絲的新材料和應用，例如藻類和基於膠原蛋白的產品，計劃利用其創新技術擴展到不同的產業，如汽車和室內設計。

2. Interiors and construction - SQIM

SQIM是一家開發天然材料的公司，為菌絲體材料開發了兩種專有技術：一個是名為EPHEA的皮革替代品;以及一種稱為MOGU的吸音隔熱材料。MOGU使用菌絲體的天然技術來創造可持續的室內設計產品，如吸音板、牆板和地板，所有這些都是由升級再造的紡織品殘留物和農業副產品開發而成的。SQIM已獲得開雲集團為首的1100萬歐元（1170萬美元）融資，以促進其基於菌絲體的技術的工業化，並進一步擴大至時尚和汽車市場。

SQIM吸音板與地墊

3. Composites and consumer products - ECOVATIVE

Ecovative開發了塑膠和皮革的可持續替代品。其AirMycelium™技術讓菌絲體培養成特定的形狀和密度，無需傳統的製造模具。此產生的材料是可生物降解的，並表現出獨特的結構特性，可以針對包裝和消費品等行業的特定應用進行定製。2022年，Ecovative 與 PANGAIA 和 Vivobarefoot 建立了合作夥伴關係，研究其菌絲體材料在鞋類應用中的各種用途——即 Forager foam(泡棉)和皮革（皮革替代品）。Ecovative正在利用其AirMycelium™技術開發具有天鵝絨般柔軟觸感的泡棉，這些泡棉可在45天內溶解成有機物，從而為傳統塑膠產品提供了可生物降解的替代品。

4. Packaging - Grown.bio & The Magical Mushroom Company

Grown.bio 專注於可持續性的菌絲體包裝材，通過天然農業殘留物將菌絲體培養成定製的包裝形狀，作為聚苯乙烯泡沫塑膠的替代品。這些創新材料不僅可生物降解和可堆肥，而且還具有不可燃性和防潮性等特性。按照目前的工廠設置，Grown.bio 每年能夠生產 300,000 件包裝商品，主要可用來包裝香水和香檳等奢侈品產品。Grown.bio計劃大幅擴大其產能，作為這一目標的一部分，其未來計劃為2025年開設一家新工廠，年產能為1000萬件。

神奇蘑菇公司（Magical Mushroom Company , MMC）專注於使用菌絲體與農業廢棄物（如麻、軟木和鋸末）相結合，創造可持續和可生物降解的包裝解決方案，以創造適用於包裝、園藝和室內設計應用的環保、防水和阻燃泡棉狀材料。

Grown.bio 包裝材

小結

菌絲體作為單一材料的應用性已經大大超出了皮革替代品的範圍。其固有的生物降解性、可定製性和可持續性使其成為多個領域一系列應用的傑出選擇。從時尚和包裝到建築，菌絲體展示了其多功能性和與環保實踐保持一致的能力。