維持鹼性環境及離心力的使用－傳統製靛工序中的石灰可被取代 Maintenance of An Alkaline Environment and the Use of Centrifugal Force – Lime Can Be Replaced in the Traditional Indigo Production Process
摘 要：藍染是一項古老的天然染色技術，因藍染所用之藍靛染料製備過程繁瑣及無標準作業程序，造成藍染產品產製不易，價格較高。雖然藍靛染料相較於化學合成染料更具備符合環境永續之優越條件，卻也無助於提升藍染產品的普及率。因此本研究將生物技術概念融入傳統製靛工序中，除可優化製靛工序，提升藍靛染料的製備效率之外，更可縮短藍染產品產製的時間，提升普及率。在先前的研究中發現，離心力在製靛工序中可幫助藍靛素沉澱，但.....
